안녕하세요 :)
오늘은 제가 정말 몇 년 전부터 꾸준히 다니고 있는 광주 수완지구 찐맛집을 소개해보려 합니다!
광주 **광산구 수완지구**에 위치한 **독에 빠진 돈막창**이라는 식당인데요, 처음 방문했을 때부터 지금까지… 도대체 몇 번을 다녀왔는지 모를 정도에요.
📍 식당 정보
※ 식당명 : 독에 빠진 돈막창
※ 주소 : 광주 광산구 수완동 (정확한 위치는 하단 지도 참고👇)
※ 영업시간 : 오후 16:30 ~24:00 (변동 가능)
※ 주차 : 가능 (길가, 혹은 뒷편 원룸촌)
※ 전화번호 : 네이버 지도에서 확인가능
※ 위치, 지도 :
광주 광산구 수완로 50번길 26
카카오맵으로 위치 확인가능!
🥩 왜 자꾸 생각나는 걸까요?
처음 방문했을 때는 식당을 운영하는 친구의 소개로 방문하게 되었습니다.
광주에서 나름 큰 식당을 운영하는 친구이기에 맛집을 소개해줬겠지? 라는 기대감으로 방문했던거 같습니다.
역시나 처음 방문했을 때는 손님이 이미 만석이어서 겨우 한자리 잡아 앉았던 기억이 나네요.
"진짜 여긴 다르다!"고 해서 믿고 갔는데… 첫 입에 바삭하고 쫀득한 막창의 식감에 완전 반해버리게 되었습니다.
수완지구 독에 빠진 돈막창은 항아리 같은 독에서 초벌을 해서 나오게 됩니다.
그리고 초벌을 하면서 막창의 끝 부분이 바삭하게 잘 익혀져서 나오는데, 그 부분을 사장님께서 직접 잘라서 손님들의 입안에 넣어주십니다.
그 때 먹는 첫맛은 정말 최고입니다..!!
몇번을 먹어도 질리지가 않고 비오는 날에는 그 막창에 소맥이 매번 떠오를 정도입니다.
아직 이 맛을 모르시는 분들이 있다면 꼭 한번 방문해보세요!
여자친구와 함께 방문할 때마다 막창과 소맥의 조합은 최고였습니다!
🍽️ 인기 메뉴 추천
| 메뉴명 | 가격 (변동 가능) | 추천 포인트 |
| 막창구이 | 16,000원 | 고소하고 잡내 없는 프리미엄 막창 , 초벌을 통해 단백하고 고소합니다.|
갈메기살, 오돌뼈, 삼겹살, 항정살, 목살도 있지만, 저는 항상 막창만 먹었습니다.
다른 고기도 맛있다는 평이 많지만 저는 이곳에서 막창이 아닌 다른 메뉴를 먹는다는건 사치라고 생각해서 오로지 막창만 먹으러 방문하는 곳입니다!
💬 내가 느낀 진짜 후기
✔️ 장점
노포 분위기의 고깃집!
수완지구 막창 맛집하면 바로 생각나는 찐 맛집이에요!
초벌되서 나오는 막창의 바삭함은 어디서도 만나보지 못할 매력을 가지고 있습니다.
막창이 두껍고 질기지 않아요! 씹을수록 고소하다는 것도 특징이에요!
❗ 주의할 점
주말 저녁은 웨이팅 필수
👉 미리 전화로 자리 있는지 확인해보세요!
* 옷에 냄새 배니까 외투는 벗고 가방에 넣는 걸 추천드립니다!
평일 저녁에도 웨이팅이 있을 수 있으니 방문 전에 참고하시면 좋을거 같아요.
🔥 이런 분들께 추천해요!
광주 수완지구에서 맛있는 막창을 찾고 계신 분!
친구들과 가볍게 한 잔 하며 고기 먹고 싶은 날
곱창, 대창, 막창 중 고민되서 선택 못하고 있을 때!
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